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La creciente demanda por parte de los chinos de productos lácteos es un hecho y la repercusión de este cambio de hábitos amenaza con un incremento de los precios en todo el mundo.
Si hasta hace poco era popular el dicho de que cuando EEUU estornuda el mundo se resfría, este es aplicable y cada vez más al país más poblado del mundo, China.
El consumo de leche en China ha aumentado de 26 kilocalorías por persona en 2002 a 43 en 2005 y recientemente el mensaje del primer ministro Wen Jiabao fue muy claro y que perfectamente podría haber sacado de alguna película de postguerra:
“Mi sueño es ofrecerle a cada chino, y en especial a los niños, suficiente leche cada día”.
Específicamente, quiere que cada persona reciba un jin, o medio kilogramo, una cantidad nada despreciable para una nación normalmente considerada como intolerante a la lactosa.
Este mensaje no concuerda con una tradición dietética que, por lo menos entre la gran mayoría de los chinos, nunca ha incluido cantidades significativas de leche.
La columnista Xinran, autora de “¿Qué no comen los chinos?”, dice que la “lactificación” de China se puede deber parcialmente a que los antiguos campesinos, en especial los menos educados, aspiran a seguir modos de vida occidentales, pero lo ven a través de un extraño prisma.
“Creen que los occidentales viven mejor porque comen carne y beben leche. Creen que los blancos y los negros (en Occidente) son más fuertes”, dijo en una entrevista con la BBC.
El caso es que China está creciendo a ritmos muy importantes, y consecuencia de esto es que su población cada vez tiene mayor poder adquisitivo, una mayor disponibilidad en el país de carne , lácteos y otros muchos productos, y el paso de un largo periodo de escasez a una prosperidad creciente se hará notar en los hábitos de consumo, que tenderán hacia el patrón de Occidente.
Pero este cambio de hábitos, en mi opinión, no se debe únicamente a que quieran imitar el patrón Occidental (aunque también los habrá), sino que responde principalmente a la creciente prosperidad y disponibilidad que hasta hace poco no existía.
No cabe duda de que la incorporación de China al mundo desarrollado está incrementando la demanda de todo tipo de materias primas, productos elaborados, servicios, transportes… que como no podía ser de otra manera provocan incrementos importantes en los precios que se hacen notar en el resto del mundo.
También es cierto , que China, se ha convertido en la fábrica del mundo debido a la gran oferta de mano de obra barata que ofrece a empresas de todo el mundo, y en muchas ocasiones en condiciones infrahumanas, lo que ha provocado una bajada de precios en muchos productos elaborados, como por ejemplo en el sector textil.
La consecuencia de esto, precios más bajos pero a costa de arrasar con sectores industriales en Europa y todo el mundo desarrollado.
Cosas positivas y negativas, y en mi opinión, una cuestión inevitable.
Además, China tiene las mayores reservas internacionales en el mundo, con un valor superior a US$1 billón, con lo que su internacionalización y diversificación en empresas y sectores de todo el mundo es ya una realidad.
Esto puede seguir otorgando mucha liquidez a los mercados mundiales.
A finales de mayo saía la noticia de que una nueva agencia gubernamental china estába empleando las reservas de divisas extranjeras del país para comprar una participación de US$3.000 millones en la compañía de inversión estadounidense Blackstone.
Hace escasos días Barclays ha presentado los nuevos términos de su oferta por ABN Amro, para la que ha contado con el apoyo de China Development Bank y del holding de Singapur Temasek.
Como ha ocurrido a lo largo de la historia, el poder adquisitivo y el nivel de vida de China va creciendo, y en consecuencia los salarios, los costes producción y como consecuencia los precios de venta.
Poco a poco, tiene que ir transformando su modelo de crecimiento, diversificando hacia otras actividades diferentes a la producción.
El otro día salía una noticia que es fiel reflejo de la potencia mundial en que se ha convertido China:
El banco chino ICBC se convierte en la cuarta mayor empresa por capitalización
China se ha convertido en uno de los temas protagonistas entre los expertos y analistas de todo el mundo, algo normal y consecuencia del gran impacto que su incorporación está teniendo en todos los ámbitos de nuestras vidas, especialmente en el económico.
Os dejo un enlace con una recopilación de interesantes artículos que hablan sobre China.
Fuente:BBC
Agosto 9, 2007| Economía |
joaquin @ 3:31 pm
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Cuando China estornuda, el mundo se resfría……
La creciente demanda por parte de los chinos de productos lácteos es un hecho y la repercusión de este cambio de hábitos amenaza con un incremento de los precios en todo el mundo. Si hasta hace poco era popular el dicho de que cuando EEUU estornuda …
Trackback por www.webalalza.com :: Agosto 9, 2007 @ 4:01 pm[…] La consolidación de China como potencia económica mundial es un hecho que ya nadie puede poner en duda. Y es que cuando China se costipa, el mundo se resfría. […]
Pingback por Bitácora de marketing » China y los nuevos hábitos de consumo :: Agosto 10, 2007 @ 1:54 am[…] Y es que China, le pese a quien le pese, avanza a pasos agigantados. Como comentábamos hace unos días, cuando China estornuda, el mundo se resfría. […]
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